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Unsere Delikatessen KARNBAUM klein

 

 

Außer Wurst-,Fisch-, Salami- und Schinkenwaren führen wir viele Produkte, mit denen Sie sich und Ihre Liebsten verwöhnen können. Für Kochlustige haben wir viele Zutaten für ein gelungenes Mahl und den passenden Wein,  Aperitiv und Digestiv dazu.

 


 

vannahmenmax  olivenernte  regalmax 
cidremaximal  feinkostmax  gemüsemax 
     

 

 

 

Wir führen: Nudeln namhafter italienischer Hersteller, hochwertige Oliven- und andere Öle, Essige, Gewürze, Pasteten aus Italien und Frankreich, eine Auswahl feinster Marmeladen und Honige, Süßes und Salziges (Grissini, Ciappe, ...), hochwertiges, in Öl eingelegtes Gemüse und Oliven und v.a.

 

 

Für Olivenölliebhaber ein Muß: 

 Diesjähriges Olivenöl aus Ligurien: Hinterland von Bordighera.

Ganz frisch aus der Olivenpresse. Enthält, aus zum Teil grünen Oliven gepresst, viele wertvolle Antioxidantien (Polyphenole)

Sehr niedriger Säuregehalt: 0,17 (darf, um extra vergine zu sein, zwischen 0,12 und 0,8 enthalten. Über 0,8 darf sich das Öl nicht mehr Extra vergine nennen.)

 

Unser Öl wird aus tagesfrischen Oliven gepresst. Die Oliven werden mit Biodünger und ohne Spritzmittel kultiviert. Das Öl ist fruchtig, leicht bitter am Gaumen  -  ein Genuß für Kenner.

 

     
   


Einige unserer Spezialitäten:


Thunfischfilets in Olivenöl 200g Glas 7,20 €

von Hand verarbeitet in Italien

Giacinto Callipo


Balsamico Bianco 0,5 Ltr Flasche 9,90 €

Von der Casa del Balsamico in Modena

-Biologisch zertifiziert-


Wildschweinpastete 180g Glas 5,99 €

aus der Toskana



 

 Süße Köstlichkeiten

 

Schokoladen und Pralinen, handgefertigt

aus unserer nächsten Umgebung: Storath aus Stübig/Scheßlitz 

 

 

            Super leckere Schokoladen von  Zotter aus Graz

 

                         mit besten Zutaten aus Fairtradehandel und Bioanbau. 

 

Sonstiges Süßes:  

Gavottes in verschiedenen Geschmacksrichtungen aus der Bretagne.          

Gebackenes aus Schottland (Walkers)

Bonne Maman: Muffins und Tartelettes aus Frankreich

Super leckere Mandelkuchen aus der Provence

Bentick's aus England (Minze- Plätzchen)

Dolfin-Schokoladen aus Belgien und Valrhona-Schokoladen aus Frankreich

 

 

 


Marga's "Kren"

Tafelmeerrettich direkt vom Bauernhof
** gesund - von eigenen Feldern - lecker **

Für weitere Infos haben wir
den Infoflyer von Marga's "Kren" als PDF-Version
hier für Sie bereitgestellt.


 

Ligurischer Honig aus Wanderimkerei

Die Wanderimkerei bietet eine ausgezeichnete Möglichkeit,
spezielle Sortenhonige zu ernten.
Dabei wird nicht nur die Anzahl der
Früchte oder Samen durch die Bienen beeinflußt,

sondern auch deren Qualität erhöht.

Melata di Bosco = Speziell aus dem Wald, Erba Medica = Luzerne Blütenhonig,
Millefiori = Blütenhonig, Castagno = Kastanie, Acacia = Akazie,
Millefiori con preralenza Boro = Brombeere, Erica e Timo = Thymian

 

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