Frisch aus Italien: Büffelmozzarella aus Campanien

Büffelmozzarella: die Saison beginnt !!!

jede Woche bekommen wir in den Sommermonaten eine  Lieferung mit superfrischem Büffelmozzarella und, wenn möglich, auch mit Burrata.

Wenn Sie einmal unseren Büffelmozzarella (weich und cremig) gegessen haben, lassen Sie vermutlich den “normalen” Mozzarella links liegen, da der Geschmack des Büffelmilchmozzarellas einfach unvergleichlich ist. Gut zu Tomaten (einfach mit gutem Olivenöl und Basilikum), zu Salaten und Gemüsen und natürlich auch auf die Pizza.