Unsere Delikatessen

Wir bereiten für Sie leckere Canapés,
schön dekorierte Platten mit hochwertigen Käsen, Fischleckereien
und italienische Salami- und Schinkenwaren zu.

Große Auswahl an leckerem Fingerfood
*warm & kalt*

Wir führen

Nudeln namhafter italienischer Hersteller, hochwertige Oliven- und andere Öle, Essige, Gewürze, Pasteten aus Italien und Frankreich, eine Auswahl feinster Marmeladen und Honige, Süßes und Salziges (Grissini, Ciappe, …), hochwertiges, in Öl eingelegtes Gemüse und Oliven und v.a.

Für Olivenölliebhaber ein Muß

Diesjähriges Olivenöl aus Ligurien: Hinterland von Bordighera.

Ganz frisch aus der Olivenpresse. Enthält, aus zum Teil grünen Oliven gepresst, viele wertvolle Antioxidantien (Polyphenole)

Sehr niedriger Säuregehalt: 0,17 (darf, um extra vergine zu sein, zwischen 0,12 und 0,8 enthalten. Über 0,8 darf sich das Öl nicht mehr Extra vergine nennen.)

Unser Öl wird aus tagesfrischen Oliven gepresst. Die Oliven werden mit Biodünger und ohne Spritzmittel kultiviert. Das Öl ist fruchtig, leicht bitter am Gaumen – ein Genuß für Kenner.

Einige unserer Spezialitäten

Thunfischfilets in Olivenöl
von Hand verarbeitet in Italien
Giacinto Callipo

Balsamico Bianco und Rosso
Von der Casa del Balsamico in Modena
-Biologisch zertifiziert-

Süße Köstlichkeiten

Schokoladen und Pralinen, handgefertigt aus unserer nächsten Umgebung: Storath aus Stübig/Scheßlitz

Schokoladen von Amadei aus der Toskana: für Kenner und Liebhaber

Schokoladen und Süßes von Venchi-Piemont

und:

Gavottes in verschiedenen Geschmacksrichtungen aus der Bretagne.
Gebackenes aus Schottland (Walkers)
Bonne Maman: Muffins und Tartelettes aus Frankreich
Super leckere Mandelkuchen aus der Provence
Bentick’s aus England (Minze- Plätzchen)
kandierte Früchte und Marzipan vom Konditor/Palermo, Sizilien

Marga’s “Kren”

Tafelmeerrettich direkt vom Bauernhof
** gesund – von eigenen Feldern – lecker **

Für weitere Infos haben wir den Infoflyer von Marga’s “Kren” als PDF-Version hier für Sie bereitgestellt.

Ligurischer Honig aus Wanderimkerei

Die Wanderimkerei bietet eine ausgezeichnete Möglichkeit, spezielle Sortenhonige zu ernten. Dabei wird nicht nur die Anzahl der Früchte oder Samen durch die Bienen beeinflußt, sondern auch deren Qualität erhöht.

Melata di Bosco = Speziell aus dem Wald, Erba Medica = Luzerne Blütenhonig,
Millefiori = Blütenhonig, Castagno = Kastanie, Acacia = Akazie,
Millefiori con preralenza Boro = Brombeere, Erica e Timo = Thymian